arrow-rightgooglepluslinkedinprinticonscroll-to-topsharearrow-leftslide-right

Drøm deg til varmere strøk med denne middagen: Gyros!

God formiddag alle sammen! Nå har jeg akkurat hatt besøk av VG og jeg må si det var ganske moro 😀 De har nettopp lansert et nytt magasin, vektklubb, som kommer til å komme ut ca 4 ganger i året og i den neste utgaven finner du altså meg. Jeg kan nesten ikke avsløre hva vi har snakket om, men dere som leser bloggen min gjevnlig har sikkert en liten anelse om hva det kan dreie seg om. Jeg får tilsendt noen av bildene som ble tatt om ikke alt for lenge, og håper jeg kan dele de med dere etterhvert ;D

Før de kom på besøk i dag måtte jeg selvsagt shine opp leiligheten. Jeg visste at de skulle ta bilder, men da de endte opp med å knipse både på badet, kjøkkenet og stua priste jeg meg selv lykkelig for at jeg faktisk hadde giddet å vaske over alle gulvene. Det var ingen enkel jobb skal jeg si deg, for før jeg i det hele tatt kom i gang fant jeg ut at jeg måtte skifte støvsugerpose. Dette er i og for seg en ganske lett jobb, så lenge du har en som passer. Det hadde jeg selvsagt ikke, og etter utallige runder med saks og makt var hele gangen støvlagt. Med bare en time igjen til det ringte på døra fikk jeg faktisk smått panikk, men det ordnet seg heldigvis! Både sminke, hår og klær kom på (kanskje ikke perfekt, men hvem bryr seg), og bildene endte faktisk opp som relativt ålrighte 🙂

Resten av dagen i dag går med til trening og jobb, men aller først tenkte jeg å dele gårdagens fantastiske middag med dere. Jeg har for alvor ønsket sommeren velkommen inn i stua, har til og med tatt frem sommerputene mine, og derfor syns jeg også det var på tide med en skikkelig sommerlig middag. Den skulle selvsagt ha blitt tilberedt på grillen, men stekeplaten får duge enn så lenge.

Gyros med tzatziki

DSC_0455

2 kyllingfileter
1 SS oregano
1 ts hvitløkspulver
Saften fra 1/4 sitron
Salt og pepper

1 boks mager kesam
1/2 revet agurk
1 fedd hvitløk
1 klype søtning
Salt og pepper

2 Pitabrød

Sett ovnen på 200 grader og legg pitabrødene inn før du begynner på kylling og tzatziki. Alternativt kan du riste brødene i en brødrister 🙂

Begynn med å kutte opp kyllingen i passelige biter og vend sammen med krydderet. Smør pannen med en ts olje, hell kyllingen oppi og stek mens du lager tzatzikien.

Riv agurken og legg det over på et rent kjøkkenhåndkle. Brett håndklet rundt agurken og klem så ut vannet over vasken før du har det over i en bolle sammen med mager kesam og presset hvitløk. Tilsett salt og pepper etter behov. PS: du kan godt lage denne dagen i forvegen, da vil den smake enda bedre ved servering!

Server herligheten sammen med en god salat (tomat og løk er et must) og en dæsj ketchup, samtidig som du drømmer deg tilbake til sene sommerkvelder i Hellas… Bon apetite!

DSC_0454
DSC_0450

Har du noen gode middagstips å dele med meg, i det jeg skal til å planlegge maten for ukens siste tre dager? 🙂

//Camilla

 

3 svar til “Drøm deg til varmere strøk med denne middagen: Gyros!”

  1. Julie Furu sier:

    Hei Camilla:D Så moro med besøk av VG da! Tusen takk for middagstips! Dette skal på neste ukes plan:) Jeg hadde fajitas her om dagen, og det er mitt middagstips, noe av det beste jeg har spist på lenge, og så enkelt og raskt! (Et must i ukedagene). Men jeg må prøve å finne en sukkerfri variant av krydderet, blir litt mye i sånne poser.. Ellers er det jo bare paprika, rødløk og fullkornslefser, og guacamole og kesam til såklart:D

  2. Julie Furu sier:

    Ææ, og såklart kylling da?

  3. Det hørtes faktisk ikke gæærnt ut!! Det blir nok noe i den duren her i dag 😀 Takk, Julie! <3

oppskrifter

Buddhabowl

oppskrifter

Brokkolicouscous

oppskrifter

Mangoremser

oppskrifter

Vegetarbolognese

oppskrifter

Mangosmoothie

oppskrifter spis

Pepperkakefudge med Sukrin

oppskrifter spis

Favaffel

oppskrifter spis

Brokkolipuré

oppskrifter spis

Jordskokksuppe

oppskrifter spis

Oppskriftsonsdag: eplechips!

oppskrifter spis

Grove bananpannekaker!

blogg

MAGASIN!

oppskrifter spis

Salat på boks!

oppskrifter spis

Den perfekte kveldskosen!

blogg

Embed

oppskrifter spis

Quiche Lorraine(-tzen) !

blogg oppskrifter spis

Pizza, Bangkok og fremtidsplaner!

blogg

Ny favoritt!

oppskrifter spis

Sukkerfrie kanelsnurrer!

oppskrifter spis

Den perfekte frokosten?

blogg

Feminist?

blogg oppskrifter spis

Den perfekte frappén !

tren

Hold kjeft

oppskrifter spis

Min favorittfrokost!

blogg

VÅKN OPP!!

blogg

Jeg sa ja!

blogg

Det gikk!

oppskrifter spis

Vegedagbok: dag 3

blogg oppskrifter spis

Proteinrik kikertepizza! (vegetar)

oppskrifter spis

Vegetardagboken: mandag

blogg tren

Fremsiden av VG!

kurs tren

Jentedagen 2016

oppskrifter spis

Bananbrød med sjokolade!

oppskrifter spis

Tips til mat på farten!

oppskrifter spis

Jeg sprekker av stolthet!

oppskrifter spis

Sunn søndagskos!

blogg

Ukens video!

oppskrifter spis

Lunsjtips og møte med TV 2!

blogg

Ukens video!

blogg tren

En perfekt lørdag!

oppskrifter spis

Søtpotetlasagne!

oppskrifter spis

Tør du å slenge deg med?

oppskrifter spis

Av og til trenger jeg dette!

tren

BOOTCAMP!

oppskrifter spis

Disse må du bare smake!

oppskrifter spis

Sukkerfri søndagsnacks!

oppskrifter spis

Sukkerfrie sjokoladebomber!

blogg tren

En helt magisk helg

oppskrifter spis

En liten smak av julen

blogg

Helt vanlig!

blogg

Bullshit.

oppskrifter spis

Morningbliss

oppskrifter spis

Proteinrike havrerundstykker

blogg

Dødens dag

blogg

Bare på TV

blogg

Morgenstund

blogg

Dett i desa

blogg oppskrifter spis

Parkdag

oppskrifter spis

Rømmegrøt til frokost?

blogg oppskrifter spis

Iskafffe i en fei!

blogg

God morgen!

oppskrifter spis

Pasta bolognese…

blogg oppskrifter spis tren

Har du prøvd denne etter trening?

oppskrifter spis

Sugarfree Saturday!

blogg oppskrifter spis

Onsdagskebab!

oppskrifter spis

Proteinrike vafler!

blogg oppskrifter spis tren

Gårdagens treningsøkt og hjemmelaget musli!

blogg oppskrifter spis

Proteinrik smoothie uten pulver!

blogg oppskrifter spis

Sukker- og glutenfri ostekake!

blogg oppskrifter spis

5 søte og sukkerfrie fristelser!

blogg oppskrifter spis

Hvordan spise sunt i sommer?

blogg oppskrifter spis

Sjokoladebefengt frokostshake

blogg

Morgenstund

blogg

Lørdagsmagi

blogg

Triathlon?

blogg

Sommer !

blogg

Flink pike

blogg tren

Rumpebonanza!

blogg

For stor?

blogg

Pizzakveld

blogg

God fredag!

Blogglisten hits