arrow-rightgooglepluslinkedinprinticonscroll-to-topsharearrow-leftslide-right

Er du glad i pizza? Da vil du ELSKE dette!

Tro det eller ei, så har jeg følelsen av at gårdagens lille treningsøkt tok knekken på bakteriene. Jeg sitter fremdeles igjen med en forferdelig hoste som fører til at jeg holder på å kaste opp hver gang det kiler litt i lungene, men energien er i alle fall tilbake, og det er jo nesten det viktigste! Spør du meg er det nemlig lite som er verre enn den følelsen av maktesløshet man blir overrasket med når en eller annen sykdom tar overhånd. Bare det å gå til kjøkkenet og hente noe å drikke blir plutselig et ork, og å gjøre noe som helst fornuftig kan jo bare avksrives med det samme. Jeg tenker alltid at jeg i hvertfall skal få gjort mye kontorarbeid når jeg først er syk, men ender som regel opp med et Harry Potter-maraton eller med nesa langt inni en eller annen jenteserie i stedenfor..

Det dagen i går likevel brakte med seg var et sårt tiltrengt tilskudd til vår ellers komplette kjøkkensamling. Både Andreas og jeg er nemlig alt for glade i pizza, og har til nå brukt den ene stekeplaten som pizzastein. Dette fungerer faktisk helt ok, men kan jo likevel ikke sammenlignes med den ekte varen. Da muligheten endelig bød seg i går var vi derfor ikke vanskelige å be, og derfor ble det også helt ekte, ikke noe dilldall, italiensk pizza til middag.

Bunnen er laget med tipo-0mel, gjær, salt og vann. Helt enkelt. Jeg har mel, gjær og salt i en bakebolle hvor jeg mikser dette sammen slik at gjæren får fordelt seg godt. Deretter tilsetter jeg litt og litt lunkent vann til deigen akkurat henger sammen som en hel bolle. Dette setter jeg til heving på et lunt sted i ca 2 timer før jeg baker det ut, deler opp i emner og setter til etterheving samtidig som jeg varmer opp pizzasteinen i ovnen (ca 40 minutter).

På toppen bruker jeg pizzabakerens pizzasaus, champignon, tomater, pesto eller frisk basilikum, løk, serranoskinke og hjemmelagede kjøttboller (karbonadedeig, salt, pepper og hvitløk) i tillegg til en god mozarella. Nam!

Så, til dere som er glad i pizza, men ennå ikke har investert i en stein – ta sjansen! Den er lett å bruke, gir en helt herlig crunch i pizzaen og vil garantert imponere vennene deres neste gang de kommer på middag 😉

Nå er jeg off til fotokurs dere, vi snakkes i morgen! 😀

//Camilla

2 svar til “Er du glad i pizza? Da vil du ELSKE dette!”

  1. Christine sier:

    Hei! Har du prøvd spelt på pizzasteinen? Elsker italiensk pizza selv, men får vondt i magen av hvetemel. Så lurte på hvordan spelt oppfører seg på steinen før jeg eventuelt investerer i en 🙂

  2. SAY NO MORE – jeg skal prøve det på lørdag 😀

trening

Yoga i senga

livsstilsendring

MAGASIN!

livsstilsendring

Livsstilsendring – del 1

trening

Leserspørsmål

oppskrifter

Salat på boks!

kosthold oppskrifter

Jeg vil gi deg et oppskriftshefte!

blogg

Embed

hverdag kosthold trening

En varig livsstilsendring – uke 4

kosthold tanker trening

En varig livsstilsendring – uke 2!

hverdag kosthold trening

En varig livsstilsendring – uke 1 !

blogg tanker

Jeg vil føle meg bra!

blogg hverdag oppskrifter

Pizza, Bangkok og fremtidsplaner!

blogg tanker

Jeg blir så lei meg!

blogg

Ny favoritt!

blogg trening

Dagens marerittøkt!

kosthold oppskrifter

Den perfekte frokosten?

blogg

Feminist?

kosthold tanker

Jeg blir så forbanna lei.

blogg hverdag

Et liv ute av vater

hverdag tanker

En forandring må til

hverdag tanker trening

DETTE var helt latterlig morsomt!!

blogg tanker

Tar livet helt med ro

blogg oppskrifter

Den perfekte frappén !

tanker trening

Hold kjeft

kosthold oppskrifter

Min favorittfrokost!

blogg

VÅKN OPP!!

hverdag

Jeg sa ja!

blogg

Det gikk!

blogg trening

Dagens økt på rumpa!

oppskrifter

Vegedagbok: dag 3

hverdag oppskrifter

Vegetardagboken: mandag

blogg hverdag trening

Fremsiden av VG!

kurs trening

Jentedagen 2016

tanker trening

Hvorfor trener jeg?

blogg hverdag kosthold

Hør meg på radio i dag!

blogg hverdag

For en HERLIG dag!!

hverdag oppskrifter

Tips til mat på farten!

hverdag oppskrifter

Jeg sprekker av stolthet!

oppskrifter

Sunn søndagskos!

blogg

Ukens video!

hverdag oppskrifter

Lunsjtips og møte med TV 2!

blogg

Ukens video!

blogg trening

En perfekt lørdag!

oppskrifter

Søtpotetlasagne!

hverdag kosthold oppskrifter

Tør du å slenge deg med?

blogg hverdag

Endelig reiser vi!

kosthold tanker

5 tips til mat på farten!

hverdag oppskrifter

Av og til trenger jeg dette!

trening

BOOTCAMP!

hverdag kosthold tanker trening

Slik kommer du i form i 2016!

trening

Ny bootcamp!

blogg tanker

Er du en overspiser?

blogg hverdag

Plutselig ble alt klart!

blogg trening

En helt magisk helg

blogg trening

Ny øvelse: rumpepump!

kosthold oppskrifter

En liten smak av julen

blogg

Helt vanlig!

blogg

Bullshit.

kosthold oppskrifter

Morningbliss

blogg hverdag

3 år med min kjære!

hverdag trening

Må man alltid trene hardt?

blogg hverdag

Følger du meg på snap?

hverdag kosthold trening

Veien mot en sunnere livsstil – del 5

hverdag

Dødens dag

hverdag

Bare på TV

hverdag oppskrifter

Proteinpannekaker uten pulver!

blogg

Morgenstund

blogg

Dett i desa

trening

Booty blaster

blogg hverdag oppskrifter

Parkdag

hverdag kosthold trening

Veien mot en sunnere livsstil – del 2

blogg oppskrifter

Iskafffe i en fei!

blogg

God morgen!

oppskrifter

Pasta bolognese…

blogg oppskrifter trening

Har du prøvd denne etter trening?

hverdag oppskrifter

Sugarfree Saturday!

hverdag

God morgen :)

blogg oppskrifter

Onsdagskebab!

blogg hverdag

Coffee in the morning…

oppskrifter

Proteinrike vafler!

blogg hverdag oppskrifter trening

Gårdagens treningsøkt og hjemmelaget musli!

blogg kosthold oppskrifter

Sugarfree Saturday – iskrem og sjokolade!

blogg hverdag trening

Musikk som motiverer!

blogg hverdag oppskrifter

Proteinrik smoothie uten pulver!

blogg hverdag oppskrifter

Sukker- og glutenfri ostekake!

blogg kosthold oppskrifter

5 søte og sukkerfrie fristelser!

blogg kosthold oppskrifter

Hvordan spise sunt i sommer?

blogg hverdag kosthold oppskrifter

Sjokoladebefengt frokostshake

blogg hverdag trening

Hverdagsaktivitet og jentekveld

blogg hverdag

Når du minst venter det

blogg hverdag

Morgenstund

blogg

Lørdagsmagi

blogg

Triathlon?

hverdag kosthold tanker

Sol, sommer og gode valg

blogg hverdag kosthold

Potetsalat og spontantur

blogg

Sommer !

blogg hverdag tanker

Flink pike

kosthold

Fredagsburger !

blogg hverdag kosthold

Dark chocolate smoothie

blogg trening

Rumpebonanza!

kosthold

Burger delight

blogg hverdag

Ny uke, nye muligheter

trening ukategorisert

Hjemmetrening

hverdag kosthold ukategorisert

Proteinrike, sukkerfrie muffins!

ukategorisert

Prokrastinering, sa du?

ukategorisert

Om det å være seg selv

kosthold ukategorisert

Hva spiser jeg i løpet av en dag?

kosthold tanker

17. mai er vi så glad i…

blogg hverdag

Flower printed tights

blogg tanker

For stor?

trening ukategorisert

Dagens utfordring

hverdag tanker

It´s my birthday..

ukategorisert

Endelig søndag..

ukategorisert

Pizzakveld

tanker

God fredag!

Blogglisten hits