arrow-rightgooglepluslinkedinprinticonscroll-to-topsharearrow-leftslide-right

Gresk kylling med hummus og bacon

Det er ikke hver dag som blir sånn som man skulle ønske. Man sover litt dårligere enn planlagt, får nyheter man ikke hadde regnet med eller spiser mindre enn man egentlig burde noe som ofte resulterer i at energinivået blir deretter. I dag ble, etter at måkene vekte meg alt for tidlig, en sånn dag. Styrkeøkten ble byttet ut med en lett gjennomkjøring på sykkel og litt pumping av guns og jeg måtte lage meg et rede av røde, svette boblejakker fra Fresh Fitness på gulvet på bakrommet for å få lukket øynene i 30 små minutter før gruppetimen krevde mitt nærvær.

Made with Square InstaPic

På sånne dager er det deilig å ha middagsplanene klare, slik at man slipper å bruke noe tankevirksomhet på å først bestemme seg for hva man skal ha og deretter handle det inn. Må denne måten slipper man også å falle for de utallige fristelsene som ligger og lurer på butikken når du kommer gående inn sulten og sliten etter en lang dag på jobb. Ikke minst sparer man en del kronasjer på å handle sjeldnere og med en plan. Da blir det lettere å bruke rester, handle inn korrekte mengder og ikke minst blir det enklere å velge sunne alternativer!

I morgen kan du jo forsøke deg på denne varianten? Er du effektiv tar det ca 25 minutter av dagen din 🙂

Gresk kylling med hummus, bacon og søtpotetmos

Made with Square InstaPic

Du trenger

– 2 store kyllingfileter
– 50 gram bacon
– en neve frisk oregano
– salt

– 500 g søtpotet
– 50 g original kesam
– 2 ss Cottage Cheese
– Salt

– 220 g kikerter (en boks)
– 1 fedd hvitløk
– 1 ss original kesam
– saften fra 1/3 sitron
– salt

Skrell og skjær opp søtpotetene og legg til koking. Mens dette koker salter du kyllingfileten og gnir inn fersk oregano. Smelt litt smør i en panne og stek kyllingene på begge sider. Prøv å la kyllingen steke ferdig på en side før du snur den (7-9 minutter avhengig av størrelse), da holder den seg saftigere. Mens kyllingen steker blander du sammen alle ingrediensene til hummusen og knuser det sammen med en stavmikser.

Trekk søtpotetene av platen, tilsett kesam, cottage cheese og salt og mos til en jevn masse. Legg alt på to tallerkner og topp det hele med litt sprøstekt bacon.

Made with Square InstaPic

Bon apetite 🙂

//Camilla

 

2 svar til “Gresk kylling med hummus og bacon”

  1. […] håper du får en flott dag, og at du unner deg noe litt ekstra godt til middag i kveld. Kylling med bacon og hummus, […]

  2. […] potet, gulrøtter og smør (her) Tirsdag: Kotelettfilet med rotmos, brokkoli og blomkål (rotmos her) Onsdag: Stekt kyllingfilet med ovnsbakte poteter og salat. (her) Torsdag: Wok med kylling og […]

oppskrifter spis

Italiensk suppe

oppskrifter spis

Tomatsuppe

oppskrifter spis

Pasta og pølser

oppskrifter spis

Hjemmelaget yoghurtis

oppskrifter spis

Jordbær- og avokadosalsa

oppskrifter spis

Mangosalsa

spis

Cheat days

oppskrifter spis

Linsegryte

oppskrifter spis

Hjemmelaget mango-is

oppskrifter spis

Tacobowl

tren

Yogafilm

oppskrifter

Buddhabowl

oppskrifter

Brokkolicouscous

oppskrifter

Mangoremser

oppskrifter

Vegetarbolognese

oppskrifter

Mangosmoothie

oppskrifter spis

Pepperkakefudge med Sukrin

oppskrifter spis

Favaffel

oppskrifter spis

Brokkolipuré

oppskrifter spis

Jordskokksuppe

oppskrifter spis

Oppskriftsonsdag: eplechips!

oppskrifter spis

Grove bananpannekaker!

blogg

MAGASIN!

oppskrifter spis

Salat på boks!

oppskrifter spis

Den perfekte kveldskosen!

blogg

Embed

oppskrifter spis

Quiche Lorraine(-tzen) !

blogg oppskrifter spis

Pizza, Bangkok og fremtidsplaner!

blogg

Ny favoritt!

oppskrifter spis

Sukkerfrie kanelsnurrer!

oppskrifter spis

Den perfekte frokosten?

blogg

Feminist?

blogg oppskrifter spis

Den perfekte frappén !

tren

Hold kjeft

oppskrifter spis

Min favorittfrokost!

blogg

VÅKN OPP!!

blogg

Jeg sa ja!

blogg

Det gikk!

oppskrifter spis

Vegedagbok: dag 3

blogg oppskrifter spis

Proteinrik kikertepizza! (vegetar)

oppskrifter spis

Vegetardagboken: mandag

blogg tren

Fremsiden av VG!

kurs tren

Jentedagen 2016

oppskrifter spis

Bananbrød med sjokolade!

oppskrifter spis

Tips til mat på farten!

oppskrifter spis

Jeg sprekker av stolthet!

oppskrifter spis

Sunn søndagskos!

blogg

Ukens video!

oppskrifter spis

Lunsjtips og møte med TV 2!

blogg

Ukens video!

blogg tren

En perfekt lørdag!

oppskrifter spis

Søtpotetlasagne!

oppskrifter spis

Tør du å slenge deg med?

oppskrifter spis

Av og til trenger jeg dette!

tren

BOOTCAMP!

oppskrifter spis

Disse må du bare smake!

oppskrifter spis

Sukkerfri søndagsnacks!

oppskrifter spis

Sukkerfrie sjokoladebomber!

blogg tren

En helt magisk helg

oppskrifter spis

En liten smak av julen

blogg

Helt vanlig!

blogg

Bullshit.

oppskrifter spis

Morningbliss

oppskrifter spis

Proteinrike havrerundstykker

blogg

Dødens dag

blogg

Bare på TV

blogg

Morgenstund

blogg

Dett i desa

blogg oppskrifter spis

Parkdag

oppskrifter spis

Rømmegrøt til frokost?

blogg oppskrifter spis

Iskafffe i en fei!

blogg

God morgen!

oppskrifter spis

Pasta bolognese…

blogg oppskrifter spis tren

Har du prøvd denne etter trening?

oppskrifter spis

Sugarfree Saturday!

blogg oppskrifter spis

Onsdagskebab!

oppskrifter spis

Proteinrike vafler!

blogg oppskrifter spis tren

Gårdagens treningsøkt og hjemmelaget musli!

blogg oppskrifter spis

Proteinrik smoothie uten pulver!

blogg oppskrifter spis

Sukker- og glutenfri ostekake!

blogg oppskrifter spis

5 søte og sukkerfrie fristelser!

blogg oppskrifter spis

Hvordan spise sunt i sommer?

blogg oppskrifter spis

Sjokoladebefengt frokostshake

blogg

Morgenstund

blogg

Lørdagsmagi

blogg

Triathlon?

blogg

Sommer !

blogg

Flink pike

blogg tren

Rumpebonanza!

blogg

For stor?

blogg

Pizzakveld

blogg

God fredag!

Blogglisten hits