arrow-rightgooglepluslinkedinprinticonscroll-to-topsharearrow-leftslide-right

Har du forsøkt deg på dette hamburgerbrødet?

Hei og hopp! Innlegget i dag kommer litt sent da en kollega av meg klarte å rappe med seg macen min i går. Det ble med andre ord ufrivillig jobbfri i går kveld, noe som sikkert ikke var så dumt tatt i betraktning at jeg var på jobb fra 11-19. Med jobbfri ble det dermed plutselig litt ekstra tid til overs, som jeg likegreit brukte på kjøkkenet. Hamburgere til middag på en tirsdag byr i allefall ikke meg i mot! Én burger med 300 gram potet kan fint brukes som middag på matplanen jeg har lagt ut HER. 

P1010738Biffburgere med proteinbrød

Nedenfor følger oppskrift til to personer (jf matplan).

Poteter

600 g potet
1 ss olje
salt

Kutt potetene i båter og legg de i en ildfast form. Pensle med olje før du salter de og setter de inn i ovnen på 200 grader i ca 45 minutter.

Burgerbrød

125 g cottage Cheese
1 egg
75-100 g havregryn

Miks sammen cottage cheese og egg med en stavmikser før du tilsetter havregryn og en klype salt. La svelle i 2-3 minutter før du lager 2 store hamburgerbrød. Jo mer havregryn du bruker jo fastere vil de bli. Bruker du lite vil de flyte mer utover (som mine). Inn i ovnen på 200 grader i ca 15 minutter.

Burgere

400 g kjøtt
1 ts salt

Miks sammen kjøtt og salt og lag 2 burgere. Stek på medium varme, 4 minutter på hver side (gir en rød kjerne).

P1010734P1010740Håper det smaker!

//Camilla

2 svar til “Har du forsøkt deg på dette hamburgerbrødet?”

  1. Hege sier:

    Btw; skal man veie potetene før eller etter man baker de i ovnen/ steker/koker de? Eller spiller det ingen rolle? 😀

  2. CamillaL sier:

    Med poteter spiller det faktisk ingen rolle, men en regel er at alt veies tørt, rått og ubehandlet – altså før det stekes, bakes, kokes, friteres eller sousvideres! ;D

oppskrifter

Favaffel

oppskrifter

Brokkolipuré

livsstilsendring trening

Kan du gi meg litt motivasjon?

oppskrifter

Jordskokksuppe

mental-helse trening

Bevegelse for kropp og sinn

trening

Yoga i senga

livsstilsendring

MAGASIN!

livsstilsendring

Livsstilsendring – del 1

trening

Leserspørsmål

oppskrifter

Salat på boks!

kosthold oppskrifter

Jeg vil gi deg et oppskriftshefte!

blogg

Embed

blogg

Ny favoritt!

blogg trening

Dagens marerittøkt!

kosthold oppskrifter

Den perfekte frokosten?

blogg

Feminist?

blogg oppskrifter

Den perfekte frappén !

trening

Hold kjeft

kosthold oppskrifter

Min favorittfrokost!

blogg

VÅKN OPP!!

blogg

Jeg sa ja!

blogg

Det gikk!

blogg trening

Dagens økt på rumpa!

oppskrifter

Vegedagbok: dag 3

blogg trening

Fremsiden av VG!

kurs trening

Jentedagen 2016

blogg kosthold

Hør meg på radio i dag!

oppskrifter

Sunn søndagskos!

blogg

Ukens video!

blogg

Ukens video!

blogg trening

En perfekt lørdag!

oppskrifter

Søtpotetlasagne!

kosthold oppskrifter

Tør du å slenge deg med?

trening

BOOTCAMP!

trening

Ny bootcamp!

blogg trening

En helt magisk helg

blogg trening

Ny øvelse: rumpepump!

kosthold oppskrifter

En liten smak av julen

blogg

Helt vanlig!

blogg

Bullshit.

kosthold oppskrifter

Morningbliss

blogg

Dødens dag

blogg

Bare på TV

blogg

Morgenstund

blogg

Dett i desa

trening

Booty blaster

blogg oppskrifter

Parkdag

blogg oppskrifter

Iskafffe i en fei!

blogg

God morgen!

oppskrifter

Pasta bolognese…

blogg oppskrifter trening

Har du prøvd denne etter trening?

oppskrifter

Sugarfree Saturday!

blogg oppskrifter

Onsdagskebab!

oppskrifter

Proteinrike vafler!

blogg kosthold oppskrifter

Sugarfree Saturday – iskrem og sjokolade!

blogg trening

Musikk som motiverer!

blogg oppskrifter

Sukker- og glutenfri ostekake!

blogg kosthold oppskrifter

5 søte og sukkerfrie fristelser!

blogg kosthold oppskrifter

Hvordan spise sunt i sommer?

blogg kosthold oppskrifter

Sjokoladebefengt frokostshake

blogg

Morgenstund

blogg

Lørdagsmagi

blogg

Triathlon?

blogg kosthold

Potetsalat og spontantur

blogg

Sommer !

blogg

Flink pike

kosthold

Fredagsburger !

blogg kosthold

Dark chocolate smoothie

blogg trening

Rumpebonanza!

kosthold

Burger delight

trening

Hjemmetrening

blogg

For stor?

blogg

Pizzakveld

blogg

God fredag!

Blogglisten hits