arrow-rightgooglepluslinkedinprinticonscroll-to-topsharearrow-leftslide-right

Har du forsøkt deg på dette hamburgerbrødet?

Hei og hopp! Innlegget i dag kommer litt sent da en kollega av meg klarte å rappe med seg macen min i går. Det ble med andre ord ufrivillig jobbfri i går kveld, noe som sikkert ikke var så dumt tatt i betraktning at jeg var på jobb fra 11-19. Med jobbfri ble det dermed plutselig litt ekstra tid til overs, som jeg likegreit brukte på kjøkkenet. Hamburgere til middag på en tirsdag byr i allefall ikke meg i mot! Én burger med 300 gram potet kan fint brukes som middag på matplanen jeg har lagt ut HER. 

P1010738Biffburgere med proteinbrød

Nedenfor følger oppskrift til to personer (jf matplan).

Poteter

600 g potet
1 ss olje
salt

Kutt potetene i båter og legg de i en ildfast form. Pensle med olje før du salter de og setter de inn i ovnen på 200 grader i ca 45 minutter.

Burgerbrød

125 g cottage Cheese
1 egg
75-100 g havregryn

Miks sammen cottage cheese og egg med en stavmikser før du tilsetter havregryn og en klype salt. La svelle i 2-3 minutter før du lager 2 store hamburgerbrød. Jo mer havregryn du bruker jo fastere vil de bli. Bruker du lite vil de flyte mer utover (som mine). Inn i ovnen på 200 grader i ca 15 minutter.

Burgere

400 g kjøtt
1 ts salt

Miks sammen kjøtt og salt og lag 2 burgere. Stek på medium varme, 4 minutter på hver side (gir en rød kjerne).

P1010734P1010740Håper det smaker!

//Camilla

2 svar til “Har du forsøkt deg på dette hamburgerbrødet?”

  1. Hege sier:

    Btw; skal man veie potetene før eller etter man baker de i ovnen/ steker/koker de? Eller spiller det ingen rolle? 😀

  2. CamillaL sier:

    Med poteter spiller det faktisk ingen rolle, men en regel er at alt veies tørt, rått og ubehandlet – altså før det stekes, bakes, kokes, friteres eller sousvideres! ;D

oppskrifter spis

Linsegryte

oppskrifter spis

Hjemmelaget mango-is

oppskrifter spis

Tacobowl

tren

Yogafilm

oppskrifter

Buddhabowl

oppskrifter

Brokkolicouscous

oppskrifter

Mangoremser

oppskrifter

Vegetarbolognese

oppskrifter

Mangosmoothie

oppskrifter spis

Pepperkakefudge med Sukrin

oppskrifter spis

Favaffel

oppskrifter spis

Brokkolipuré

oppskrifter spis

Jordskokksuppe

oppskrifter spis

Oppskriftsonsdag: eplechips!

oppskrifter spis

Grove bananpannekaker!

blogg

MAGASIN!

oppskrifter spis

Salat på boks!

oppskrifter spis

Den perfekte kveldskosen!

blogg

Embed

oppskrifter spis

Quiche Lorraine(-tzen) !

blogg oppskrifter spis

Pizza, Bangkok og fremtidsplaner!

blogg

Ny favoritt!

oppskrifter spis

Sukkerfrie kanelsnurrer!

oppskrifter spis

Den perfekte frokosten?

blogg

Feminist?

blogg oppskrifter spis

Den perfekte frappén !

tren

Hold kjeft

oppskrifter spis

Min favorittfrokost!

blogg

VÅKN OPP!!

blogg

Jeg sa ja!

blogg

Det gikk!

oppskrifter spis

Vegedagbok: dag 3

blogg oppskrifter spis

Proteinrik kikertepizza! (vegetar)

oppskrifter spis

Vegetardagboken: mandag

blogg tren

Fremsiden av VG!

kurs tren

Jentedagen 2016

oppskrifter spis

Bananbrød med sjokolade!

oppskrifter spis

Tips til mat på farten!

oppskrifter spis

Jeg sprekker av stolthet!

oppskrifter spis

Sunn søndagskos!

blogg

Ukens video!

oppskrifter spis

Lunsjtips og møte med TV 2!

blogg

Ukens video!

blogg tren

En perfekt lørdag!

oppskrifter spis

Søtpotetlasagne!

oppskrifter spis

Tør du å slenge deg med?

oppskrifter spis

Av og til trenger jeg dette!

tren

BOOTCAMP!

oppskrifter spis

Disse må du bare smake!

oppskrifter spis

Sukkerfri søndagsnacks!

oppskrifter spis

Sukkerfrie sjokoladebomber!

blogg tren

En helt magisk helg

oppskrifter spis

En liten smak av julen

blogg

Helt vanlig!

blogg

Bullshit.

oppskrifter spis

Morningbliss

oppskrifter spis

Proteinrike havrerundstykker

blogg

Dødens dag

blogg

Bare på TV

blogg

Morgenstund

blogg

Dett i desa

blogg oppskrifter spis

Parkdag

oppskrifter spis

Rømmegrøt til frokost?

blogg oppskrifter spis

Iskafffe i en fei!

blogg

God morgen!

oppskrifter spis

Pasta bolognese…

blogg oppskrifter spis tren

Har du prøvd denne etter trening?

oppskrifter spis

Sugarfree Saturday!

blogg oppskrifter spis

Onsdagskebab!

oppskrifter spis

Proteinrike vafler!

blogg oppskrifter spis tren

Gårdagens treningsøkt og hjemmelaget musli!

blogg oppskrifter spis

Proteinrik smoothie uten pulver!

blogg oppskrifter spis

Sukker- og glutenfri ostekake!

blogg oppskrifter spis

5 søte og sukkerfrie fristelser!

blogg oppskrifter spis

Hvordan spise sunt i sommer?

blogg oppskrifter spis

Sjokoladebefengt frokostshake

blogg

Morgenstund

blogg

Lørdagsmagi

blogg

Triathlon?

blogg

Sommer !

blogg

Flink pike

blogg tren

Rumpebonanza!

blogg

For stor?

blogg

Pizzakveld

blogg

God fredag!

Blogglisten hits