arrow-rightgooglepluslinkedinprinticonscroll-to-topsharearrow-leftslide-right

Har du prøvd denne varianten av pasta?

Det er ikke til å stikke under en stol at energiinntaket til den gjengse nordmann bare blir høyere og høyere. Som en følge av dette blir vi også større og større, selv om det kanskje ikke er det vi ønsker. En enkel måte å få ned energiinntaket sitt på er først og fremst å begynne å lage mesteparten av maten du spiser selv. På denne måten har du større oversikt over hva du får i deg og kan lett regulere ingrediensene slik at kalorinivået havner der du ønsker det. I tillegg til dette kan du forsøke å bytte ut noen av de energirike råvarene med andre, energifattige alternativer. Fyller du på med grønnsaker i retten og serverer en salat ved siden av vil du også totalt ende opp med å spise mindre, da du blir mett fortere!

I dag vil jeg gi deg et godt eksempel på hvordan du kan gjøre nettopp dette med en av mine favorittretter!

Squashpasta med kjøttsaus
Beregnet tid: ca 45 minutter

Pastasaus
400 g karbonadedeig
2 bokser hakkede tomater
1 hel løk
1/2 solohvitløk eller 2 fedd
1 gulrot
1/2 søt paprika
2 store champignong
Restene etter squashen (se pasta)
Saften fra 1/3 sitron
1 klype kanel
Salt
Pepper
2 laubærblad
2 ss maizena

Pasta
2 squash

Bruk en julienneskreller til å kutte squashen i pastaliknende skiver. Strø over litt salt og sett til side. Saltet vil gjøre så vannet trekker ut av squashen. Mens denne hviler lager vi pastasausen.

P1010285

Finhakk løk og hvitløk og stek blankt i 1 ts olje. Tilsett finhakket paprika og gulrot og la steke på lav varme mens du kutter opp squash og sopp. Tilsett sistnevnte og stek i ca 10 minutter, slik at du blir kvitt vannet i grønnsakene. Tilsett 2 bokser hakkede tomater og smak til med sitron, salt, pepper, litt kanel og 2 laubærblad (tas ut ved servering). Bland ut maizenaen i litt vann og ha over blandingen før du steker karbonadedeigen i en separat stekepanne og heller den oppi pastasausen.

Tørk av squashen og stek den porsjonsvis i en stekepanne. Hvor godt stekt du ønsker den bestemmer du selv, men jeg liker at den har litt tyggemotstand!

Server med en frisk salat, med verdens beste samvittighet 🙂

P1010317 P1010311Håper den faller i smak!

//Camilla

OG DU!!! Det er kun 5 dager igjen å stemme på meg til ShapeUp-jenta 2015! Vil du gjøre meg den ære?

Klikk HER

Kommentarer er stengt.

oppskrifter

Favaffel

oppskrifter

Brokkolipuré

livsstilsendring trening

Kan du gi meg litt motivasjon?

oppskrifter

Jordskokksuppe

mental-helse trening

Bevegelse for kropp og sinn

trening

Yoga i senga

livsstilsendring

MAGASIN!

livsstilsendring

Livsstilsendring – del 1

trening

Leserspørsmål

oppskrifter

Salat på boks!

kosthold oppskrifter

Jeg vil gi deg et oppskriftshefte!

blogg

Embed

blogg

Ny favoritt!

blogg trening

Dagens marerittøkt!

kosthold oppskrifter

Den perfekte frokosten?

blogg

Feminist?

blogg oppskrifter

Den perfekte frappén !

trening

Hold kjeft

kosthold oppskrifter

Min favorittfrokost!

blogg

VÅKN OPP!!

blogg

Jeg sa ja!

blogg

Det gikk!

blogg trening

Dagens økt på rumpa!

oppskrifter

Vegedagbok: dag 3

blogg trening

Fremsiden av VG!

kurs trening

Jentedagen 2016

blogg kosthold

Hør meg på radio i dag!

oppskrifter

Sunn søndagskos!

blogg

Ukens video!

blogg

Ukens video!

blogg trening

En perfekt lørdag!

oppskrifter

Søtpotetlasagne!

kosthold oppskrifter

Tør du å slenge deg med?

trening

BOOTCAMP!

trening

Ny bootcamp!

blogg trening

En helt magisk helg

blogg trening

Ny øvelse: rumpepump!

kosthold oppskrifter

En liten smak av julen

blogg

Helt vanlig!

blogg

Bullshit.

kosthold oppskrifter

Morningbliss

blogg

Dødens dag

blogg

Bare på TV

blogg

Morgenstund

blogg

Dett i desa

trening

Booty blaster

blogg oppskrifter

Parkdag

blogg oppskrifter

Iskafffe i en fei!

blogg

God morgen!

oppskrifter

Pasta bolognese…

blogg oppskrifter trening

Har du prøvd denne etter trening?

oppskrifter

Sugarfree Saturday!

blogg oppskrifter

Onsdagskebab!

oppskrifter

Proteinrike vafler!

blogg kosthold oppskrifter

Sugarfree Saturday – iskrem og sjokolade!

blogg trening

Musikk som motiverer!

blogg oppskrifter

Sukker- og glutenfri ostekake!

blogg kosthold oppskrifter

5 søte og sukkerfrie fristelser!

blogg kosthold oppskrifter

Hvordan spise sunt i sommer?

blogg kosthold oppskrifter

Sjokoladebefengt frokostshake

blogg

Morgenstund

blogg

Lørdagsmagi

blogg

Triathlon?

blogg kosthold

Potetsalat og spontantur

blogg

Sommer !

blogg

Flink pike

kosthold

Fredagsburger !

blogg kosthold

Dark chocolate smoothie

blogg trening

Rumpebonanza!

kosthold

Burger delight

trening

Hjemmetrening

blogg

For stor?

blogg

Pizzakveld

blogg

God fredag!

Blogglisten hits