arrow-rightgooglepluslinkedinprinticonscroll-to-topsharearrow-leftslide-right

Hjemmelaget fiskegrateng

God kveld jenter og gutter! Håper dagen så langt har behandlet dere vel og at du er fornøyd med hvordan uken har startet. Jeg er for min del «endelig» hjemme i Norge igjen og ikke minst endelig tilbake på kjøkkenet! Særlig typen er fornøyd med sistnevnte – uken hjemme alene har kostet han hele 6 kg… Der har dere forskjellen mellom jenter og gutter, dere. Gutta går ned fortere enn svint, mens vi? Up in the motherfucking roof!

Ikke for det, jeg har faktisk ikke lagt på meg noe i Spania, så det er jeg strålende fornøyd med. Et innlegg om dette, og hvordan du kan oppnå det samme, kommer senere denne uken 🙂

Nå skal dere derimot få oppskriften på en himmelsk fiskegrateng inspirert av Kristine Weber 🙂

20150622_195524-1

200 g laks
200 g torsk
300 g potet
50 g kesam
2 dl skummet melk
1 dl Helmelk
2 ts maizena
1 egg
20 g gulost
1 klype revet muskatnøt
salt, pepper

20150622_200250

 

  1. Kok opp melk, maizena og muskat under omrøring.
  2. Tilsett kuttede poteter.
  3. Skill egget fra hverandre (ta vare på eggehviten) og tilsett eggeplommen i melkeblandingen. Kok så vidt opp, slik at melken tykner før du trekker kjelen av platen
  4. Tilsett 50 gram original kesam (obs: mager kesam vil gjøre at blandingen skiller seg).
  5. Hell over fisken
  6. Vend inn stivpisket eggehvite
  7. Hell over i en illfast form og strø over ost

Inn i ovnen, 200 grader i 20 minutter. Server med revne gulrøtter og litt ekstra poteter om du ønsker. Kanskje med litt smør på? 🙂

20150622_200223-1-1

Bon apetite!

/Camilla

 

2 svar til “Hjemmelaget fiskegrateng”

  1. Lene sier:

    Jeg blir sulten av så fristende bilder, denne fiskegratengen så himmelsk god ut! Skal helt klart lage dette i løpet av sommeren 🙂 Kjekt å komme hjem og oppdage at man ikke har lagt på seg etter ferie, men samtidig har kost seg!

  2. CamillaL sier:

    Det bør du virkelig prøve! Det var riktig så godt 🙂 Det var en veldig godt følelse! 😀

oppskrifter spis

Italiensk suppe

oppskrifter spis

Tomatsuppe

oppskrifter spis

Pasta og pølser

oppskrifter spis

Hjemmelaget yoghurtis

oppskrifter spis

Jordbær- og avokadosalsa

oppskrifter spis

Mangosalsa

spis

Cheat days

oppskrifter spis

Linsegryte

oppskrifter spis

Hjemmelaget mango-is

oppskrifter spis

Tacobowl

tren

Yogafilm

oppskrifter

Buddhabowl

oppskrifter

Brokkolicouscous

oppskrifter

Mangoremser

oppskrifter

Vegetarbolognese

oppskrifter

Mangosmoothie

oppskrifter spis

Pepperkakefudge med Sukrin

oppskrifter spis

Favaffel

oppskrifter spis

Brokkolipuré

oppskrifter spis

Jordskokksuppe

oppskrifter spis

Oppskriftsonsdag: eplechips!

oppskrifter spis

Grove bananpannekaker!

blogg

MAGASIN!

oppskrifter spis

Salat på boks!

oppskrifter spis

Den perfekte kveldskosen!

blogg

Embed

oppskrifter spis

Quiche Lorraine(-tzen) !

blogg oppskrifter spis

Pizza, Bangkok og fremtidsplaner!

blogg

Ny favoritt!

oppskrifter spis

Sukkerfrie kanelsnurrer!

oppskrifter spis

Den perfekte frokosten?

blogg

Feminist?

blogg oppskrifter spis

Den perfekte frappén !

tren

Hold kjeft

oppskrifter spis

Min favorittfrokost!

blogg

VÅKN OPP!!

blogg

Jeg sa ja!

blogg

Det gikk!

oppskrifter spis

Vegedagbok: dag 3

blogg oppskrifter spis

Proteinrik kikertepizza! (vegetar)

oppskrifter spis

Vegetardagboken: mandag

blogg tren

Fremsiden av VG!

kurs tren

Jentedagen 2016

oppskrifter spis

Bananbrød med sjokolade!

oppskrifter spis

Tips til mat på farten!

oppskrifter spis

Jeg sprekker av stolthet!

oppskrifter spis

Sunn søndagskos!

blogg

Ukens video!

oppskrifter spis

Lunsjtips og møte med TV 2!

blogg

Ukens video!

blogg tren

En perfekt lørdag!

oppskrifter spis

Søtpotetlasagne!

oppskrifter spis

Tør du å slenge deg med?

oppskrifter spis

Av og til trenger jeg dette!

tren

BOOTCAMP!

oppskrifter spis

Disse må du bare smake!

oppskrifter spis

Sukkerfri søndagsnacks!

oppskrifter spis

Sukkerfrie sjokoladebomber!

blogg tren

En helt magisk helg

oppskrifter spis

En liten smak av julen

blogg

Helt vanlig!

blogg

Bullshit.

oppskrifter spis

Morningbliss

oppskrifter spis

Proteinrike havrerundstykker

blogg

Dødens dag

blogg

Bare på TV

blogg

Morgenstund

blogg

Dett i desa

blogg oppskrifter spis

Parkdag

oppskrifter spis

Rømmegrøt til frokost?

blogg oppskrifter spis

Iskafffe i en fei!

blogg

God morgen!

oppskrifter spis

Pasta bolognese…

blogg oppskrifter spis tren

Har du prøvd denne etter trening?

oppskrifter spis

Sugarfree Saturday!

blogg oppskrifter spis

Onsdagskebab!

oppskrifter spis

Proteinrike vafler!

blogg oppskrifter spis tren

Gårdagens treningsøkt og hjemmelaget musli!

blogg oppskrifter spis

Proteinrik smoothie uten pulver!

blogg oppskrifter spis

Sukker- og glutenfri ostekake!

blogg oppskrifter spis

5 søte og sukkerfrie fristelser!

blogg oppskrifter spis

Hvordan spise sunt i sommer?

blogg oppskrifter spis

Sjokoladebefengt frokostshake

blogg

Morgenstund

blogg

Lørdagsmagi

blogg

Triathlon?

blogg

Sommer !

blogg

Flink pike

blogg tren

Rumpebonanza!

blogg

For stor?

blogg

Pizzakveld

blogg

God fredag!

Blogglisten hits