arrow-rightgooglepluslinkedinprinticonscroll-to-topsharearrow-leftslide-right

Middagsplan for helgen !

Er du litt usikker på hva du skal servere denne helgen? Her er tre gode oppskrifter som garantert setter fart på vannet i munnen!

Ovnsbakt kylling med 

♥ Kyllingfilet
♥ Kremost med hvitløk og urter
♥ Pomfro / ovnsbakte poteter
♥ Salatverke (et must: eple!)
♥ Fetaost

Putt pomfriten i ovnen. Snitt opp kyllingfileten slik at du får en liten lomme og fyll denne med kremost. Krydre med det du måtte ønske, og brun godt på begge sider i en stekepanne med smør. Dytt gjerne hele stekepannen inn i ovnen (Ta av håndtaket), eller flytt de eventuelt over i en ildfast form. Lag salat mens kyllingen steker ferdig (gjerne med eple og fetaost!). Kyllingen er ferdigstekt etter ca 15 minutter – ta ut pannen og legg filetene på et fat. Tilsett litt vann i stekepannen, kok ut en gode smaken og spe på med matfløte. Jevn med litt maizena.

Pizza

BUNN

♥ Hvetemel, ca 7 dl
♥ Tørrgjær
♥ Salt
♥ Kroppstemperert vann

Bland alt det tørre, skru på kjøkkenmaskinen (eller bruk hendene) og tilsett lunkent vann til deigen akkurat slipper kantene. Sett til heving i 45-90 minutter ( til dobbel størrelse)

TOMATSAUS

♥ 1 gul løk
♥ 2 fedd hvitløk
♥ Litt smør/olje
♥ 1 pakke knuste tomater (siktede)

Stek hvitløk og løk i smør til det er mørt. Tilsett tomatene (gjerne av den typen uten klumper) og smak til med sukker, salt og eventuelt litt sitron.

FYLL

♥ 400 g Karbonadedeig
♥ 2 fedd hvitløk
♥ Ingefær, 1 ss
♥ Salt
♥ Pølse
♥ Tomater
♥ Sopp

Bland karbonadedeig med hvitløk og ingefær, og tilsett 1/2 teskje salt. Bland godt før du steker. Kutt opp de øvrige ingrediensene.

Kjevle ut pizzadeigen, fyll på med det du liker og topp med litt revet ost. Inn i ovnen i ca 25-35 minutter! Server gjerne med en liten salat og topp med rømme!

Skinkestek med rotmos

♥ 1 skinkestek
♥ 1 kålrabi
♥ 6-8 poteter
♥ Melk
♥ Fløte
♥ 2 Gulrøtter
♥ 1 løk
♥ 1 stangselleri
♥ 2 fedd hvitløk
♥ Surkål
♥ Grønnsaker

Kutt opp gulrot, løk og stangselleri og legg i en ildfast form med 2 fedd (hele, uskrellede) hvitløk. Hell over 3 dl vann. Legg skinkesteiken over og dytt inn et steketermometer. Denne skal stå i ovnen til termometeret viser ca 71-72 grader, og er klar til servering ved 75. Temperaturen i kjøttet vil stige også etter at du tar den ut.

Skrell kålrabi og poteter, ha i en kjele og kok til mørt. Hell av vannet, tilsett en god klatt med smør og mos til du får en jevn masse. Spe på med melk til du får en passelig konsistens og smak til med salt, pepper og muskatnøt.

Kok ønskede grønnsaker, og varm opp surkålen.

Når steika er ferdig heller du all skyen over i en kjele, og jevner ut dette med maizena (bland ut litt maizena i vann og hell i sausen) Tilsett en god dæsj matfløte, kok opp og smak til med salt og pepper.

Nå skal jeg løpe ned på dagens fotoshoot – vi snakkes i morgen !

//Camilla

2 svar til “Middagsplan for helgen !”

  1. Fyttirakkern! Nå ble jeg sulten og gleder meg enda mer til helg 🙂

  2. Sant?? 😀 Håper du liker noe av det!! 😀

oppskrifter

Favaffel

oppskrifter

Brokkolipuré

livsstilsendring trening

Kan du gi meg litt motivasjon?

oppskrifter

Jordskokksuppe

mental-helse trening

Bevegelse for kropp og sinn

trening

Yoga i senga

livsstilsendring

MAGASIN!

livsstilsendring

Livsstilsendring – del 1

trening

Leserspørsmål

oppskrifter

Salat på boks!

kosthold oppskrifter

Jeg vil gi deg et oppskriftshefte!

blogg

Embed

blogg

Ny favoritt!

blogg trening

Dagens marerittøkt!

kosthold oppskrifter

Den perfekte frokosten?

blogg

Feminist?

blogg oppskrifter

Den perfekte frappén !

trening

Hold kjeft

kosthold oppskrifter

Min favorittfrokost!

blogg

VÅKN OPP!!

blogg

Jeg sa ja!

blogg

Det gikk!

blogg trening

Dagens økt på rumpa!

oppskrifter

Vegedagbok: dag 3

blogg trening

Fremsiden av VG!

kurs trening

Jentedagen 2016

blogg kosthold

Hør meg på radio i dag!

oppskrifter

Sunn søndagskos!

blogg

Ukens video!

blogg

Ukens video!

blogg trening

En perfekt lørdag!

oppskrifter

Søtpotetlasagne!

kosthold oppskrifter

Tør du å slenge deg med?

trening

BOOTCAMP!

trening

Ny bootcamp!

blogg trening

En helt magisk helg

blogg trening

Ny øvelse: rumpepump!

kosthold oppskrifter

En liten smak av julen

blogg

Helt vanlig!

blogg

Bullshit.

kosthold oppskrifter

Morningbliss

blogg

Dødens dag

blogg

Bare på TV

blogg

Morgenstund

blogg

Dett i desa

trening

Booty blaster

blogg oppskrifter

Parkdag

blogg oppskrifter

Iskafffe i en fei!

blogg

God morgen!

oppskrifter

Pasta bolognese…

blogg oppskrifter trening

Har du prøvd denne etter trening?

oppskrifter

Sugarfree Saturday!

blogg oppskrifter

Onsdagskebab!

oppskrifter

Proteinrike vafler!

blogg kosthold oppskrifter

Sugarfree Saturday – iskrem og sjokolade!

blogg trening

Musikk som motiverer!

blogg oppskrifter

Sukker- og glutenfri ostekake!

blogg kosthold oppskrifter

5 søte og sukkerfrie fristelser!

blogg kosthold oppskrifter

Hvordan spise sunt i sommer?

blogg kosthold oppskrifter

Sjokoladebefengt frokostshake

blogg

Morgenstund

blogg

Lørdagsmagi

blogg

Triathlon?

blogg kosthold

Potetsalat og spontantur

blogg

Sommer !

blogg

Flink pike

kosthold

Fredagsburger !

blogg kosthold

Dark chocolate smoothie

blogg trening

Rumpebonanza!

kosthold

Burger delight

trening

Hjemmetrening

blogg

For stor?

blogg

Pizzakveld

blogg

God fredag!

Blogglisten hits