arrow-rightgooglepluslinkedinprinticonscroll-to-topsharearrow-leftslide-right

Proteinrik kikertepizza! (vegetar)

Okay, så dag to som vegetarianer går veldig bra. Det ble kvarg, avokado og melon til frokost (ikke blandet, altså), havregrøt og CC med nøtter til lunsj også snuser jeg litt på å prøve meg på en pai til middag. Jeg har aldri laget pai før, og har vel ikke en paiform en gang, men har ellers troa på at dette kan bli bra! Eller kanskje det blir en karrisuppe? Bahh, jeg klarer ikke helt å bestemme meg!

Men uansett : gårdagens bønnepizza, eller kikertepizza (shvinger ikke like godt) ble en braksuksess. Bokstavelig talt. Den smakte nemlig usedvanlig godt, men jeg anbefaler deg på ingen måte å lage denne herligheten dersom du skal tilbringe kvelden sammen med noen andre enn hunden din. Jeg tror dette er en generell ulempe ved det å være veggis, egentlig.

Kikertepizza ala fjert2016-04-18 22.29.42

  • 1 boks kikerter
  • 1 medium søtpotet (10 minutter i mikroen)
  • 1 egg (stort)
  • ca 50-80 g havregryn

Miks alt sammen i en bakebolle med en stavmikser, og fordel utover et bakeark med en våt skje. Forsstek i ca 18 minutter på 200 grader.

  • 6 medium champigning
  • 1 ss soyasaus
  • 1/2 ts karri
  • 1 fedd hvitløk

Kutt sopp i skiver og mariner med karri, hvitøk og soyasaus før du steker det i en panne. Smør tomatsaus utover den ferdigstekte bunnen, topp med sopp og andre grønnsaker (vi brukte paprika, tomat, løk og basilikum) og avslutt med et realt lag ost! Fyr opp ovnen til maks varme og la pizzaen steke til osten er gylden.

2016-04-18 22.29.47 2016-04-18 22.29.50

…Visste du at: ved å kombinere belgfrukter og havregryn i bunnen så får du i deg alle de essensielle aminosyrene som finnes i proteiner?

Kos deg!

//Camilla

8 svar til “Proteinrik kikertepizza! (vegetar)”

  1. Maria Hille Oldervoll sier:

    Å, den så veldig god ut! Jeg har vært pescis i snart 2 år, og trives så utrolig mye bedre med dette kostholdet. Kjøttet var ikke særlig vanskelig å gi opp for min del, men fisken ville det vært verre med, så den beholdt jeg. Ellers har jeg forresten ikke hatt noe problemer med bønner og belgfrukter. Mye mulig jeg har vært heldig, men jeg husker jeg ikke var like heldig med barndommens tomatbønner for å si det sånn, så kanskje det er en tilvenningssak?

  2. Det så sykt digg ut!
    Og ikke bli for put off av bønneproblemet; du er nok bare ikke vant til å innta så store mengder av gangen, og det retter seg mest sannsynlig opp hvis du fortsetter å spise det over tid.

    Jeg merker i hvert fall ikke noe til det (riktignok er det snart 12 år siden jeg sluttet med kjøtt, men jeg er ganske sikker på at jeg ble fort vant med bønnene), så hold ut!
    Kos deg med resten av veggisuken! <3
    Håper du finner noen oppskrifter du forelsker deg i og fortsetter å bruke!

  3. Sindre sier:

    Hvorfor snakker du så veldig mye på engelsk?
    Skjønner ikke bære av hva du sier på fort dårlig
    Norsk-engelsk ? (Referer her til snapp)

  4. Det er det helt sikkert – alt går mye bedre nå faktisk! 😀

  5. Det er nok veldig sant – det ar blitt bedre nå!
    Jeg er allerede forelsket i falaflene, så det blir nok en gjenganger på menyen 😉

  6. HAHAHA, JEG VET IKKE!! Det bare skjer 😛

  7. Sindre sier:

    Den søtpoteten da. Må den kokes før den skal i bunnen eller blandes med alt heelt råå?

  8. WHOOP! Godt spørsmål: bak den 10 minutter i microen slik at den blir myk! Bra du passer på 😛

oppskrifter

Brokkolipuré

livsstilsendring trening

Kan du gi meg litt motivasjon?

oppskrifter

Jordskokksuppe

mental-helse trening

Bevegelse for kropp og sinn

trening

Yoga i senga

livsstilsendring

MAGASIN!

livsstilsendring

Livsstilsendring – del 1

trening

Leserspørsmål

oppskrifter

Salat på boks!

kosthold oppskrifter

Jeg vil gi deg et oppskriftshefte!

blogg

Embed

hverdag kosthold trening

En varig livsstilsendring – uke 4

kosthold tanker trening

En varig livsstilsendring – uke 2!

hverdag kosthold trening

En varig livsstilsendring – uke 1 !

blogg tanker

Jeg vil føle meg bra!

blogg hverdag oppskrifter

Pizza, Bangkok og fremtidsplaner!

blogg tanker

Jeg blir så lei meg!

blogg

Ny favoritt!

blogg trening

Dagens marerittøkt!

kosthold oppskrifter

Den perfekte frokosten?

blogg

Feminist?

kosthold tanker

Jeg blir så forbanna lei.

blogg hverdag

Et liv ute av vater

hverdag tanker

En forandring må til

hverdag tanker trening

DETTE var helt latterlig morsomt!!

blogg tanker

Tar livet helt med ro

blogg oppskrifter

Den perfekte frappén !

tanker trening

Hold kjeft

kosthold oppskrifter

Min favorittfrokost!

blogg

VÅKN OPP!!

hverdag

Jeg sa ja!

blogg

Det gikk!

blogg trening

Dagens økt på rumpa!

oppskrifter

Vegedagbok: dag 3

hverdag oppskrifter

Vegetardagboken: mandag

blogg hverdag trening

Fremsiden av VG!

kurs trening

Jentedagen 2016

tanker trening

Hvorfor trener jeg?

blogg hverdag kosthold

Hør meg på radio i dag!

blogg hverdag

For en HERLIG dag!!

hverdag oppskrifter

Tips til mat på farten!

hverdag oppskrifter

Jeg sprekker av stolthet!

oppskrifter

Sunn søndagskos!

blogg

Ukens video!

hverdag oppskrifter

Lunsjtips og møte med TV 2!

blogg

Ukens video!

blogg trening

En perfekt lørdag!

oppskrifter

Søtpotetlasagne!

hverdag kosthold oppskrifter

Tør du å slenge deg med?

blogg hverdag

Endelig reiser vi!

kosthold tanker

5 tips til mat på farten!

hverdag oppskrifter

Av og til trenger jeg dette!

trening

BOOTCAMP!

hverdag kosthold tanker trening

Slik kommer du i form i 2016!

trening

Ny bootcamp!

blogg tanker

Er du en overspiser?

blogg hverdag

Plutselig ble alt klart!

blogg trening

En helt magisk helg

blogg trening

Ny øvelse: rumpepump!

kosthold oppskrifter

En liten smak av julen

blogg

Helt vanlig!

blogg

Bullshit.

kosthold oppskrifter

Morningbliss

blogg hverdag

3 år med min kjære!

hverdag trening

Må man alltid trene hardt?

blogg hverdag

Følger du meg på snap?

hverdag kosthold trening

Veien mot en sunnere livsstil – del 5

hverdag

Dødens dag

hverdag

Bare på TV

hverdag oppskrifter

Proteinpannekaker uten pulver!

blogg

Morgenstund

blogg

Dett i desa

trening

Booty blaster

blogg hverdag oppskrifter

Parkdag

hverdag kosthold trening

Veien mot en sunnere livsstil – del 2

blogg oppskrifter

Iskafffe i en fei!

blogg

God morgen!

oppskrifter

Pasta bolognese…

blogg oppskrifter trening

Har du prøvd denne etter trening?

hverdag oppskrifter

Sugarfree Saturday!

hverdag

God morgen :)

blogg oppskrifter

Onsdagskebab!

blogg hverdag

Coffee in the morning…

oppskrifter

Proteinrike vafler!

blogg hverdag oppskrifter trening

Gårdagens treningsøkt og hjemmelaget musli!

blogg kosthold oppskrifter

Sugarfree Saturday – iskrem og sjokolade!

blogg hverdag trening

Musikk som motiverer!

blogg hverdag oppskrifter

Proteinrik smoothie uten pulver!

blogg hverdag oppskrifter

Sukker- og glutenfri ostekake!

blogg kosthold oppskrifter

5 søte og sukkerfrie fristelser!

blogg kosthold oppskrifter

Hvordan spise sunt i sommer?

blogg hverdag kosthold oppskrifter

Sjokoladebefengt frokostshake

blogg hverdag trening

Hverdagsaktivitet og jentekveld

blogg hverdag

Når du minst venter det

blogg hverdag

Morgenstund

blogg

Lørdagsmagi

blogg

Triathlon?

hverdag kosthold tanker

Sol, sommer og gode valg

blogg hverdag kosthold

Potetsalat og spontantur

blogg

Sommer !

blogg hverdag tanker

Flink pike

kosthold

Fredagsburger !

blogg hverdag kosthold

Dark chocolate smoothie

blogg trening

Rumpebonanza!

kosthold

Burger delight

blogg hverdag

Ny uke, nye muligheter

trening ukategorisert

Hjemmetrening

hverdag kosthold ukategorisert

Proteinrike, sukkerfrie muffins!

ukategorisert

Prokrastinering, sa du?

ukategorisert

Om det å være seg selv

kosthold ukategorisert

Hva spiser jeg i løpet av en dag?

kosthold tanker

17. mai er vi så glad i…

blogg hverdag

Flower printed tights

blogg tanker

For stor?

trening ukategorisert

Dagens utfordring

hverdag tanker

It´s my birthday..

ukategorisert

Endelig søndag..

ukategorisert

Pizzakveld

tanker

God fredag!

Blogglisten hits