arrow-rightgooglepluslinkedinprinticonscroll-to-topsharearrow-leftslide-right

Sukkerfritt lørdagsgodis!

I går slo jeg skikkelig på stortromma, så i tillegg til å lage iskrem før middag (1 frossen banan, 1/2 scoop proteinpulver, 1 ss kakao og litt kokosmelk) disket jeg jammen sammen en langpanne med bounty også. Du vet, de søte kokosherlighetene som skriker på deg i det du går forbi godterihylla i matbutikken.

Vel, her har dere den i en sukkerfri, men på ingen måte kalorifattig variant så det kan lønne seg å kule litt ned på antall biter selv om de per definisjon er «sunnere». Kokos inneholder nemlig myyyye fett (deilig, kremete, velsmakende fett)!

Sukkerfri lørdagsbounty

♥ 1 boks kokosmelk (den stive delen, ca 250 gram)
♥ 250 g kokosmasse (eller lik mengde kokosmelk)
♥ 1 ss kokosolje
♥ Søtning etter ønske
♥ 40 g sjokolade
♥ 1 SS melk

P1060676

Bland sammen kokosmelk, kokosolje og søtning i en kaserolle (jeg brukte natreen og fibersirup) og bland sammen til du har en jevn masse. Smak til underveis – det skal være søtt, men ikke overdrevent. Vend inn kokosmasse og smør herligheten otover en form. Bruk en pizzaskjærer eller kniv til å forsiktig kutte opp bitene.

P1060666

Sett hele beholderen i fryser/kjøleskap en times tid, før du topper med sjokolade. Bruk 40-50 g sjokolade og 2 ss fløte, kjør i microen i 20-30 sekunder (ikke for lenge! Da blir det bare klumper. Ta heller ut og rør innimellom) til det blir en jevn masse, og strø det hele over bountyen.

Inn i kjøleskapet går det igjen, og etter noen timer (eller raskere i fryseren) kan du nyte din egen, hjemmelagede bounty ♥
P1060678 P1060673 P1060672

Bon apetite!

//Camilla

3 svar til “Sukkerfritt lørdagsgodis!”

  1. brasomduer.blogg.no sier:

    Testet dette i går, og så sykt godt det er!! Hoppet over søtning , og brukte nok litt mere sjokolade enn det du gjorde., men brukte «SUNN» 😉 sjokolade 70%.. Nå har jeg kokos og sjokolade langt oppover øra 🙂

  2. Hege sier:

    Vet at du sa du har sluttet å telle makroer/kalorier men lurte på om du visste hvordan man regner ut i fht kokosmelka da man kun bruker den stive delen? Blir der riktig om man veier den stive delen også regner ut kcal og makroer i forhold til næringsinnhold på boksen?

  3. Oooh, det er litt vanskelig! Det er mer fett i den stive delen, så kanskje regne litt mer kalorier der enn man ville gjort i vanlig kokosmelk. Det er der alt fettet legger seg, så «pluss på» alle fettkaloriene i den delen, kanskje? 🙂

oppskrifter spis

Pepperkakefudge med Sukrin

oppskrifter spis

Favaffel

oppskrifter spis

Brokkolipuré

oppskrifter spis

Jordskokksuppe

oppskrifter spis

Oppskriftsonsdag: eplechips!

oppskrifter spis

Grove bananpannekaker!

blogg

MAGASIN!

oppskrifter spis

Salat på boks!

oppskrifter spis

Den perfekte kveldskosen!

blogg

Embed

oppskrifter spis

Quiche Lorraine(-tzen) !

blogg oppskrifter spis

Pizza, Bangkok og fremtidsplaner!

blogg

Ny favoritt!

oppskrifter spis

Sukkerfrie kanelsnurrer!

oppskrifter spis

Den perfekte frokosten?

blogg

Feminist?

blogg oppskrifter spis

Den perfekte frappén !

tren

Hold kjeft

oppskrifter spis

Min favorittfrokost!

blogg

VÅKN OPP!!

blogg

Jeg sa ja!

blogg

Det gikk!

oppskrifter spis

Vegedagbok: dag 3

blogg oppskrifter spis

Proteinrik kikertepizza! (vegetar)

oppskrifter spis

Vegetardagboken: mandag

blogg tren

Fremsiden av VG!

kurs tren

Jentedagen 2016

oppskrifter spis

Bananbrød med sjokolade!

oppskrifter spis

Tips til mat på farten!

oppskrifter spis

Jeg sprekker av stolthet!

oppskrifter spis

Sunn søndagskos!

blogg

Ukens video!

oppskrifter spis

Lunsjtips og møte med TV 2!

blogg

Ukens video!

blogg tren

En perfekt lørdag!

oppskrifter spis

Søtpotetlasagne!

oppskrifter spis

Tør du å slenge deg med?

oppskrifter spis

Av og til trenger jeg dette!

tren

BOOTCAMP!

oppskrifter spis

Disse må du bare smake!

oppskrifter spis

Sukkerfri søndagsnacks!

oppskrifter spis

Sukkerfrie sjokoladebomber!

blogg tren

En helt magisk helg

oppskrifter spis

En liten smak av julen

blogg

Helt vanlig!

blogg

Bullshit.

oppskrifter spis

Morningbliss

oppskrifter spis

Proteinrike havrerundstykker

blogg

Dødens dag

blogg

Bare på TV

blogg

Morgenstund

blogg

Dett i desa

blogg oppskrifter spis

Parkdag

oppskrifter spis

Rømmegrøt til frokost?

blogg oppskrifter spis

Iskafffe i en fei!

blogg

God morgen!

oppskrifter spis

Pasta bolognese…

blogg oppskrifter spis tren

Har du prøvd denne etter trening?

oppskrifter spis

Sugarfree Saturday!

blogg oppskrifter spis

Onsdagskebab!

oppskrifter spis

Proteinrike vafler!

blogg oppskrifter spis tren

Gårdagens treningsøkt og hjemmelaget musli!

blogg oppskrifter spis

Proteinrik smoothie uten pulver!

blogg oppskrifter spis

Sukker- og glutenfri ostekake!

blogg oppskrifter spis

5 søte og sukkerfrie fristelser!

blogg oppskrifter spis

Hvordan spise sunt i sommer?

blogg oppskrifter spis

Sjokoladebefengt frokostshake

blogg

Morgenstund

blogg

Lørdagsmagi

blogg

Triathlon?

blogg

Sommer !

blogg

Flink pike

blogg tren

Rumpebonanza!

blogg

For stor?

blogg

Pizzakveld

blogg

God fredag!

Blogglisten hits